迷糊魚

賽先生帶我吃耶誕大餐

這饗宴有四種價位：$1600、$1800、$2000、$2500

我們選擇$1600 & $2000

訂了17:00吃大餐，到了後，他請我們在旁先入座等等帶我們上2樓

裏頭員工都戴上聖誕帽

好有氣氛喔   

等大家坐齊後，師父才會一一幫大家介紹食材，邊炒邊聊天

好奇著等等的料理 

桌上醃製的海帶很好吃，可以先享用，另外還有熱茶提供

前菜先來水果，每樣很甜很有水分

師父拿出特別的蝦子，沒有任何調味，只是在鐵板上烤著，吃起來真的很鮮甜多汁

蝦子好美的在鐵板上

滋滋作響，放入盤中，師父再為大家剝蝦殼

整個好肥哦

 接著上生魚片料理，並介紹左邊到右邊的魚種

邊吃邊聊天

 因為是耶誕，所以特別有烤雞

  這干貝只有冷藏沒有冷凍，吃起來居然是水份飽滿多汁😍😍😍

大的比50硬幣還大

而賽先生比較頂級是多份鮑魚

宜蘭很有名的是櫻桃🍒鴨

肉質一點也不柴，很嫩的肉質 ，以沙拉來搭配

接著送上三杯魚，些許微辣，魚皮附有角質好吃

吃完三杯魚，送上濃湯享用

特殊手法製作的酥皮，不油不膩很酥脆 

賽先生是高檔魚丸包鵝肝

夠頂級吧！湯頭鮮的我喜歡

烤魚，魚頭就給男生吧

這魚肉除了肉肥多汁，吃的每口好像豆花般滑嫩

這是蛋黃跟膽包覆著蝦肉，一口咬下那豐富口感好多層

賽先生則是龍蝦料理

牛肉是包覆鵝肝ㄧ起享用

接著有美果牛小排-這我好愛，好好吃

吃完鐵板料理，他們將我們帶到ㄧ旁享用甜點，另外還有炒飯，我們實在太飽，叫他們給一碗份量就好！

加上是聖誕節日有手工雪人蛋糕

賽先生全嗑光

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