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今年開幕至今終於鼓起勇氣嚐鮮🎊

室內擺設很舒服,而且能在週五晚上還有這麼舒服不用等的地方吃飯,真的很幸福🤗🤗 

我們坐在舒服的四人座,店員貼心詢問哪些是不能吃與不喜歡吃的,她會開推薦菜單📋讓我們選擇,還推出新菜色是m̆̈ĕ̈n̆̈ŭ̈沒有的,再搭配我們喜歡的料理做刪減

  

店家很貼心先招待🧀️起司餅乾解饞

屬於重口味的餅乾-我喜歡

  

接著我們點了

❶小犢牛(不在菜單的新料理)🔹🔹🔹盤上灑些許火山玫瑰鹽及起司佐紅酒醬搭配,兩種沾醬都能試試,起司佐紅酒則是鹹鹹帶點酒酸味,很特別!咬下ㄧ口小犢牛,居然滴下肉汁,肉質相當軟卻附有嚼勁,而在尾端包上鋁箔紙,方便拿起大口大口的吃🐂。

 

 ❷招牌生牛肉-頂級無骨牛小排大火🔥炙燒後急速冷凍佐上新鮮水果做成天然油醋與紅白洋蔥-完全無腥無見血,清爽料理。

這道也是他們主打之一,連門外也是貼上這生牛肉的照片吸引大家目光

 

愛吃牛肉,但也怕生牛肉的太生太腥 

這道菜顛覆我的想法,它真的真的真的是好清爽

  

連Menu都是以它為主打菜

店員貼心讓我們拍完照後,隨即幫我們均衡將肉與醬汁拌在ㄧ起

紅白洋蔥混極速冷凍的牛肉,整個好爽口,好好吃

  

❸火山鹽牛排-去骨牛小排

旁邊也灑上火山鹽,還有節瓜跟馬鈴薯及菇菇

菇吃起來特別鮮甜,但肉的部分不知是不是太晚吃,少了熱度,但這道卻是今天餐點裡裡頭最昂貴滴

  

❹田園燉牛尾-膠質豐富牛尾加上新鮮蔬果燉煮-很值得ㄧ嚐西班牙料理

一道菜剛剛好兩個牛尾,我跟賽先生ㄧ人ㄧ個,真的能吃到膠質,湯頭適中並不過過鹹,這道也算奢侈的湯品🍵

  

 

 ❺蟹肉餅-新鮮蟹管肉加入鮮甜高湯與特製白醬與手工口袋餅好搭。

口袋餅吃不出蟹肉的味道,因為裡頭加入濃濃白醬,重口味整個ㄧ口接ㄧ口,超級香濃白醬

 

❻松露野菇燉飯搭上帕瑪森🧀️起司

送上這道時,肚子已經有10分飽,店員待我們拍完照片後,在幫我們撒上帕瑪森起司

 

接著將半熟蛋拌勻

開動,反而這道味道是清淡不是重口味主食,也是很好吃,但兩人真的太飽了

  

我們邊聊天邊休息還喝了比利時水果酒,

店員再招待我們點心,說這是手工現做的小小檸檬🍋塔,吃起來有檸檬微酸感,但他盤上創作真的超可愛

用巧克力畫的Chu💋💋💋💋💋

我們兩人就吃了3000,但物超所值

  

  


 


 


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